雞公煲是國內北部的一道特色面食，在國內有著相當廣泛的消費群體。雞公煲在國內流行起來也是最近幾年的事情，隨著加盟創業的熱情高漲，宋記雞公煲遵循”規范,支持,溝通”的基本原則,站在雙嬴的立場上,用特許經營建立了一個平民化的加盟系統,讓加盟者輕松擁有總部5年來建立的知名品牌效應。宋記雞公煲肉質鮮嫩，南北通吃的特色餐品！
隨著雞公煲加盟店在餐飲市場的銷量越來越高，引起了很多加盟商的注意，很多創業者也想要開一家自己的雞公煲加盟店，總部嚴格把控宋記雞公煲的產品質量，采用無塵車間生產，消費者吃的更放心。公司用全新的經營模式，本著“誠信、務實、創新、服務”的經營理念，為顧客營造出了“好吃、超值、快”的用餐新體驗。主打產品是特色雞煲，肉質鮮嫩，風味卓絕，得到廣大消費者的喜愛，也拉大了"雞公煲"與傳統火鍋的區別。
宋記雞公煲開始整合國內的幾款特色雞公煲，通過總部中央廚房的口味改良讓雞公煲不再是北方地區的專屬面食，而是南北通吃的特色品類。宋記雞公煲聚人才，興技術，制標準，在傳統美食的基礎上不斷研發，承火鍋、川菜之優，博眾家火鍋、川菜之長，將祖傳的火鍋秘方同現代養生和科技提純技術相融合，不斷推出特色排骨煲、牛腩煲、山羊煲、海鮮菜系列，雞公煲今后還將不斷推出適合市場的新品種。
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